Glass-latte med smak av mynta

Jag kan inte nog betona hur god denna kaffedrink är. Som en mix mellan milkshake, kaffe och After Eight . Perfekt att svalka sig med i sommarvärmen!


Gör så här:

Så här gör jag mitt iskaffe. Jag har en kaffepress som jag fyller med kallt kranvatten. Om kaffepressen rymmer 10 koppar vatten så lägger jag i lika många skopor vanligt presso kaffepulver + en eller två extra. Låter stå över natten. Jag upplever att kallt vatten gör kaffet mindre beskt. Men gör ditt iskaffe som du brukar så blir det toppen det med! Skönt att ha stående i kylen när man kommer hem från stranden! 

Sen är det bara att skopa upp glassen. Hälla på kaffet och mjölken. Klicka på grädde och toppa med hackade myntan. Färdigt att avnjutas i hängmattan med en god bok!

Ingredienser:

  • En ordentlig skopa vaniljglass
  • 1 tsk socker
  • ca 30 cl iskaffe
  • ca 10 cl mjölk
  • En klick grädde
  • Ett par blad mynta

Frivilligt: En skvätt Baileys

Garnera med: Kolasås eller chokladsås. En kvist mynta.


Serveras i mina favoritglas från Table top stories som ni hittar hos Cervera. Varför jag gillar dessa glas så mycket är för att de har en lång slank fot och ett lövtunt glas. De är eleganta, stilrena och funkar lika bra till en glassig iskaffe som till krusigt, kristallklart vin. Och klangen i skålen ska vi inte ens tala om!

Hoppas så ni vill prova denna after-beach-mums-måste! Kram


Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: